凉拌手撕杏鲍菇
超级下饭的小凉菜，吃起来有肉肉的感觉
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步骤1/9
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准备一个杏鲍菇洗净，放入锅里蒸10分钟
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步骤2/9
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10分钟后，用筷子能轻松插入，就可以出锅啦，拿出后放入冷水中浸泡
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步骤3/9
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用手耐心的撕成一条一条，撕的时候有肉肉的感觉
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步骤4/9
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准备一个干净的碗，加入15毫升生抽
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步骤5/9
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再加入1.25毫升米醋
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步骤6/9
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再倒入5毫升蚝油
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步骤7/9
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最后加入15毫升辣油
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步骤8/9
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稍微加入1.25毫升盐，也可以不放，看自己的口味哦，搅拌均匀备用
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最后一步
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将凉的杏鲍菇和调料搅拌到一起，就可以吃啦，很下饭的小菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-09
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