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泡菜五花肉的做法

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泡菜五花肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

泡菜 300g

、

辣椒少许

、

葱花少许

、

蒜少许

、

料酒少许

、

酱油少许

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉片切好，放料酒、酱油、蚝油、葱花、腌制二十分钟
步骤2/6 点击查看大图
泡菜一袋，泡菜汤不要倒，可以倒在肉里腌肉用，我这个基本没汤。就用料酒那些腌了下
步骤3/6 点击查看大图
油热放入辣椒蒜瓣，变色后放入腌好的五花肉
步骤4/6 点击查看大图
翻炒至五花肉稍变色
步骤5/6 点击查看大图
五花肉变色后放入泡菜，翻炒
最后一步点击查看大图
加入泡菜汤闷一会，出锅

小贴士

泡菜一定选好，韩国泡菜好吃些，可以加点韩国辣酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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