日式凉拌四季豆
夏日炎炎，凉拌菜是这个季节最适合的菜肴！ 那么，今天就做个日式凉拌四季豆，不用起油锅，简单调味，轻松搞定夏季凉拌菜，清淡而不失滋味！
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步骤1/14
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准备一些四季豆。
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步骤2/14
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掰去四季豆蒂和茎脉。
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步骤3/14
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四季豆掰成小段，清洗干净。
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步骤4/14
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锅中倒入适量水，加入适量盐。
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步骤5/14
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水烧开，放入四季豆。
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步骤6/14
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煮大约5分钟。
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步骤7/14
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四季豆变软，颜色变得翠绿，捞出四季豆。
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步骤8/14
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将四季豆放冷开水中，可以再加些冰块让四季豆变凉，捞起四季豆沥干水分备用。
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步骤9/14
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碗中倒入1/2勺砂糖，加入1勺凉开水，拌匀至砂糖融化。
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步骤10/14
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熟白芝麻用擀面杖碾压碎后，倒入砂糖水中拌匀。
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步骤11/14
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加入1大勺浓口酱油。
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步骤12/14
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拌匀。
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步骤13/14
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将四季豆放入芝麻酱油碗中，拌匀。
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最后一步
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日式凉拌四季豆就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-09
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