日式味噌饭团
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步骤1/14
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准备一碗米饭。
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步骤2/14
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煮熟的猪腿肉切丁。
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步骤3/14
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加入味噌。
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步骤4/14
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按压拌匀,使每一颗肉粒都包裹上味噌。
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步骤5/14
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西芹选嫩芯,过盐水后刨成细丝。
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步骤6/14
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垫在盘底。
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步骤7/14
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另取一勺味噌,加入蜂蜜搅至顺滑。
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步骤8/14
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取个小碗,放保鲜膜,铺入米饭。
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步骤9/14
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中间加一勺味噌猪肉。
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步骤10/14
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拎起保鲜膜四角收拢,捏紧捏圆饭团。
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步骤11/14
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用做油画蛋糕时刮刀花的手法,在饭团顶上画出5片花瓣。
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步骤12/14
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中间撒上白芝麻做花芯。
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步骤13/14
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烤箱220度10-12分钟出炉,上盘。
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最后一步
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完工开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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