诸城烤鸡胗
有种味道伴随一生,叫家乡味
-
步骤1/7
点击查看大图
清水焯鸡胗,去腥。再用清水洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
准备全部辅料放入,大火30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
水基本没了,肉也保留弹性还容易嚼,Q弹的感觉就对了。微咸。
-
步骤4/7
点击查看大图
取肉,放在大篦子上(一定要空隙大),均匀分布,很关键。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内擦少许油,散一层白糖,放入篦子,扣锅盖大火加热,锅里出来黄烟1分钟后关火。时间非常关键
-
步骤6/7
点击查看大图
黄烟,千万不能开锅盖容易起火
-
最后一步
点击查看大图
1分钟后,关火等1分钟,开锅盖美食出锅,锅底糖碳化,很容易去掉不用担心
时间一定把控好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
诸城烤鸡胗的其他做法
诸城烤鸡胗的相关分类
诸城烤鸡胗的相关推荐
-
麻辣龙虾尾
18254126人看过 -
狗零食:蒜香烤鸡胗—格雷系列食谱
35244人看过 -
可乐版糖醋鳜鱼
43690人看过 -
#硬核菜谱制作人#奥尔良烤鸡胗
157525人看过 -
黑凤梨
45665人看过 -
家庭版:烤生蚝
142904人看过 -
#美食视频挑战赛# 红豆薏米茶
569868人看过 -
泡辣椒煎肉末
21219人看过 -
年菜前奏-姜葱焖蠔煲(如何使蠔肉弹滑又不缩太厉害)
1181112人看过 -
猪肉青椒馅饼
64200人看过 -
#憋在家里吃什么#佐粥小菜:酱油腌黄瓜
867295人看过 -
空气炸锅烤鸡胗
59961人看过