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鸡肉条凉面的做法

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鸡肉条凉面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 400克

、

鸡脯肉一块

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

绿豆芽 300克

、

花生米少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆芽胡萝卜焯水
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜切丝备用
步骤3/5 点击查看大图
水煮鸡脯肉，放上少许盐，料酒，八角，香叶，生姜片。大火烧开转小火焖煮十分钟。
步骤4/5 点击查看大图
面条煮熟过凉，提前准备好的凉白开和一瓶冰矿泉水，控干水分拌上少许油。
最后一步点击查看大图
调制一个拌面水，凉白开少许、美味鲜酱油、醋、盐、鸡精、蚝油，按个人口味都少许。之后拌制即可装盘。美味可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-10

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