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黄瓜拌猪耳朵的做法

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黄瓜拌猪耳朵

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夏天来了，做一道经典凉菜“黄瓜拌猪耳朵”既爽口又下饭，好吃

食材清单加入采购清单

黄瓜 2根

、

洋葱半颗

、

猪耳朵 1只

、

食盐 5g

、

鸡精 3g

、

老抽 5g

、

生抽 5g

、

陈醋 3g

、

香油 3g

、

蚝油 3g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好新鲜的食材
步骤2/16 点击查看大图
将黄瓜切成丝
步骤3/16 点击查看大图
洋葱切圈后弄散
步骤4/16 点击查看大图
猪耳朵切丝
步骤5/16 点击查看大图
将切好的猪耳朵放到盆中
步骤6/16 点击查看大图
再放入黄瓜丝
步骤7/16 点击查看大图
放入洋葱圈
步骤8/16 点击查看大图
加入两勺食盐
步骤9/16 点击查看大图
1勺鸡精
步骤10/16 点击查看大图
倒入生抽
步骤11/16 点击查看大图
老抽
步骤12/16 点击查看大图
陈醋
步骤13/16 点击查看大图
蚝油
步骤14/16 点击查看大图
再倒入一些香油
步骤15/16 点击查看大图
搅拌均匀，腌制一会儿
最后一步点击查看大图
最后装盘盛出，撒上一些香菜，美味的黄瓜凉拌猪耳朵就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-10

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