精品泡菜,泡仔姜
突然想吃泡菜了,自己动手试试,这个豆果里面好多师傅跟大家学习哦!
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步骤1/6
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先烧开一些水放凉!加入少许的姜;花椒,盐,盐根据水的多少来放!
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步骤2/6
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买回来的仔姜洗净!
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步骤3/6
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喜欢辣的可以放几个小米椒,仔姜洗净沥干水分!
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步骤4/6
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准备传统泡菜坛子少不了哦!
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步骤5/6
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沥好水了的姜放入坛子!看到旁边的小米辣了吗我加了一小瓶
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最后一步
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加入泡茶水加入少许盐放入冰箱既可!
泡菜汤一定先烧开在凉透,要不然容易坏,现在天气太热放入冰箱吃起来更有感觉,我用的这种坛子上面要加水,水起密封作用,泡7一10天就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
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