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云南野生菌宴席~牛肝菌松茸炒饭

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严小姐手工坊

牛肝菌，真菌门层菌纲真菌，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一。 牛肝菌菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，可入药，多集中在海拔高度300m~600 m之间，在海拔200 m或700 m也有生长，但数量很少。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
黄牛肝菌 100克
、
松茸 100克
、
食用油 1勺
、
干辣椒 4个
、
蒜 5瓣
、
盐 2克
、
大理诺邓火腿 20克
、
米饭 1碗
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-08-10

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