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花毛一体，煮花生毛豆，夏季烧烤下酒必备！的做法

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花毛一体，煮花生毛豆，夏季烧烤下酒必备！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

花生 500克

、

毛豆 500克

、

花椒 4g

、

麻椒 4g

、

大料 4个

、

桂皮 1块

、

香叶 2片

、

盐 8克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将花生毛豆清洗干净后控干水分
步骤2/7 点击查看大图
花生捏开一个口子，方便入味
步骤3/7 点击查看大图
准备好调料，喜欢吃辣的小伙伴可以放几个干辣椒，我家有宝宝吃所以没放
步骤4/7 点击查看大图
起锅加入半锅水，加入花生，调料，和8g盐，盐的量可根据自己口味增减，煮开后，盖盖大火煮20分钟
步骤5/7 点击查看大图
20分钟后，加入毛豆一起再煮15分钟
步骤6/7 点击查看大图
煮好后出锅啦，咸淡适中，椒香四溢，连着汤汁泡半个小时后即可享受啦
最后一步点击查看大图
夏季必备菜呦，无论是下酒还是烧烤，必备的呦，自己在家煮干净卫生，一样的简单美味，吃不完的可以放冰箱冷藏，味道棒棒哒！喜欢的小伙伴可以试试呦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-10

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