葫芦瓜炒肉
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葫芦瓜中富含丰富的维生素C和胡萝卜素，能提高人体的免疫力和抗病毒能力，特别适合抵抗力差和高血糖的人吃…
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、把葫芦瓜用削皮刀削皮，对半切开用擦子擦成片，小米辣切成圈
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步骤2/4
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2、五花肉洗净切块，焯水备用
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步骤3/4
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3、起锅加入花生油，倒入蒜蓉，辣椒圈炒出香味后把五花肉倒入一起翻炒，炒至两面金黄加入豆豉一起翻炒片刻，装盘备用
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最后一步
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4、另起锅加入花生油，倒入蒜蓉炒出香味，倒入葫芦瓜翻炒至软化带点透明，倒入盐和耗油翻炒均匀，加入炒好的五花肉，翻炒3分钟即可出锅
小贴士
注：此菜谱有点重口味，高血压和患病人群要忌吃或少吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-10
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