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油塔^_^^_^的做法

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油塔^_^^_^

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自己怎么才能做的像买的一样细呢^_^^_^^_^努力练习几次吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

盐 10克

、

五香粉 10克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉，盐和五香粉搅拌均匀加水和成面团
步骤2/12 点击查看大图
揉好后盖保鲜膜醒30分钟
步骤3/12 点击查看大图
分成若干小份，我的案板比较小我就做成小片啦^_^^_^
步骤4/12 点击查看大图
擀成大小一致的面皮
步骤5/12 点击查看大图
在第一张上均匀的涂抹油
步骤6/12 点击查看大图
就这样一张一张的落在一起，最上面的一张就不用抹油啦！^_^^_^
步骤7/12 点击查看大图
切成小条，越细越好这个比较考验刀工啦！我是不行的^_^^_^
步骤8/12 点击查看大图
取几根切好的条轻轻缠绕在一起，要一边拽一边缠哦这样可以让做好的油塔面条更一些^_^^_^
步骤9/12 点击查看大图
我的刀工不好只能这样了^_^^_^
步骤10/12 点击查看大图
锅开蒸30分钟，等待的时候可以调料汁了，正常的就是蒜泥酱油辣子油可以根据自己口味决定哦！
步骤11/12 点击查看大图
蒸好后稍微放凉一下抓紧把它抖开，我的需要下手去撕下^_^^_^
最后一步点击查看大图
没有完全撕开的，还可以撕的更细一些^_^^_^来吃吧！^_^^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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