南瓜紫薯地瓜包
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步骤1/13
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南瓜泥180,高粉500,全麦份60,鸡蛋104克,炼乳45,淡奶油45,盐4克,糖50克,酵母7克,牛奶20-40克,黄油50克
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步骤2/13
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南瓜去皮蒸熟
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步骤3/13
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除黄油以外的所有材料放入和面机,搅拌30分钟
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步骤4/13
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30分钟后加入50克黄油和面20分钟
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步骤5/13
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简单出膜就可以用了!
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步骤6/13
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地瓜去皮蒸熟,捣成泥,加入炼乳跟糖调味,甜度自己根据口味!
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步骤7/13
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然后戳成圆形!备用!
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步骤8/13
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准备好绳子
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步骤9/13
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这里的分量大概可以做18个包!
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步骤10/13
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一个包放4条绳子帮助造型!
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步骤11/13
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发酵1小时左右,170-180度烤13-15分钟左右!
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步骤12/13
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烤好后把绳子拿掉就可以啦!
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最后一步
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这个配方做出来非常的松软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
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