每日坚果脆片
每天一些坚果小脆饼 能量满满 元气满满 给大家分享两款 黑芝麻杏仁 坚果可可 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/11
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提前准备好食材
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步骤2/11
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将蛋清与细砂糖搅拌均匀
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步骤3/11
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分4-5次加入融化黄油,每次加入要在上一次搅拌均匀之后
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步骤4/11
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筛入低筋面粉
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步骤5/11
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搅拌均匀,搅拌至面糊光滑无干粉
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步骤6/11
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我将制作的面糊分为两份,一份做原味一份做可可味,原味加入熟黑芝麻
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步骤7/11
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可可味筛入可可粉
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步骤8/11
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混合均匀后放入裱花袋中备用
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步骤9/11
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减开口之后挤入烤盘中,烘烤时会摊开所以挤入时两两之间需要有间隔,尽量挤入大小一致,避免烘烤时间不一。将放在脆片表面的坚果和水饴/蜂蜜混合后,放在脆片上
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步骤10/11
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也可以用带网眼的烤垫。放入预热好的烤箱150℃烘烤十五分钟左右
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最后一步
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烘烤完成后放凉,密封放置
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
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