日式生吐司
生吐司是非常软绵,空口吃特别棒 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油和盐意外的材料全部放在一起揉出粗膜后,再放入黄油和盐揉出手套膜
-
步骤2/10
点击查看大图
团成团,常温发酵2倍大,室温要是太高那就冷藏发酵哦
-
步骤3/10
点击查看大图
排气分成两团,松弛20-30分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
排气
-
步骤5/10
点击查看大图
擀成长条
-
步骤6/10
点击查看大图
卷起,松弛20-30分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
再次擀成长条,卷起
-
步骤8/10
点击查看大图
放入吐司盒进行第二次发酵,35度温度,湿度80%
-
步骤9/10
点击查看大图
8分满就可以了
-
最后一步
点击查看大图
预热好的烤箱 175度43分钟,香喷喷的生吐司做好啦
凉凉至差不多手温的时候就可以装袋封口了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
日式生吐司的相关分类
日式生吐司的相关推荐
-
伯爵红茶戚风蛋糕
93617人看过 -
日式桂花酒酿红豆饼
98252人看过 -
软乎乎南瓜吐司 手撕吐司
164149人看过 -
可可巧克力味戚风蛋糕
318577人看过 -
奶盐吐司
17504人看过 -
盐吐司
123358人看过 -
日式生吐司
7578人看过 -
#原制原味,聚会菜谱# 波兰种黑全麦吐司
182307人看过 -
原味玛德琳蛋糕
7487721人看过 -
#秋天怎么吃#甜菜根玛德琳—低卡低油版
231304人看过 -
#硬核菜谱制作人#超级柔软的日式生吐司
1954424人看过 -
【抹茶饼干】曾获奖无数的配方。国外烘焙店的镇店之宝
4015227人看过