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我在宫里做厨师，用现在的厨电，复刻昔日宫御盛宴，还原美味，正所谓，昔日宫廷金丝燕，飞入寻常百姓家
食材清单
加入采购清单
鸡肉，鸭肉
各100克
、
调料适量
配料鸡蛋，芦笋，淀粉
烹饪步骤
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步骤1/5
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先将鸭子煮熟，用葱姜黄酒去腥再切丁，锅上火放入高汤，开锅去浮沫，调味，盐，勾芡，打入蛋清，放入枸杞，玫瑰花瓣
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步骤2/5
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仔鸡去骨切丁，先腌渍，滑油，再爆炒
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步骤3/5
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帮忙上菜
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步骤4/5
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介绍厨电
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最后一步
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摆盘上菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
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