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醋炒土豆丝的做法

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醋炒土豆丝

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土豆 2个

、

蒜 2-3瓣

、

花椒 4-7粒

、

醋适量

、

13香少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆削皮，切丝，泡水里洗两遍去淀粉，洗完泡水里，炒前捞出来，要不容易变黑
步骤2/5 点击查看大图
捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
蒜切末
步骤4/5 点击查看大图
热油爆香花椒，放入土豆丝，翻炒，放入醋，翻炒啊翻炒，放入生抽少许，土豆丝变软了，就放入适量盐，少许13香，尝一下，如果已经断生，稍微有点脆的感觉时候放入蒜末，翻炒两下，出锅
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浓浓的蒜香味，爽脆的土豆丝开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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