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清蒸鳕鱼，这么做老少皆宜

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阿丁家厨

做的是明太鱼，鳕鱼的一种，营养丰富，老少皆宜，是补充优质蛋白和矿物质的食材。 再加上清蒸的做法，保留了鱼肉最本真的鲜香。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
冻鳕鱼 200克
、
彩椒 1个
、
葱姜蒜 适量
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 2勺
、
食盐 10克
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

彩椒不辣，适合儿童。喜欢吃辣的可以用剁椒来代替，味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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