自制手工老酸奶
买的酸奶添加剂多,有个酸奶机自己做也很方便
-
步骤1/7
点击查看大图
所有材料放入不粘锅里小火加热,一边加热一边搅拌。
-
步骤2/7
点击查看大图
不要完全煮开的,到80度就可以,如果没有温度计,把掌心放在锅子上方,觉得有点烫手就可以。放凉备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
放凉到有点温,把结皮撇掉。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入消毒后的容器,倒入1克老酸奶酵母粉,充分搅拌使酵母融化。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入酸奶机发酵8-10小时。发酵结束放冰箱冷藏。
-
步骤6/7
点击查看大图
这是我今天晚上取出来的酸奶。
-
最后一步
点击查看大图
加点葡萄干,辛苦工作一天啦,慰劳下自己。
如果担心做的多吃不完,也可以做一半的容量。所有材料分量减半。
这个酸奶就是老酸奶的口感,不太甜,所以喜欢甜一点或者奶香味更重,可以调整淡奶油和糖的比例。
加点葡萄干或者淋点蜂蜜,或者草莓蓝莓等水果,可以有n多种吃法,也可以用来做蛋糕或者面包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
自制手工老酸奶的其他做法
自制手工老酸奶的相关分类
自制手工老酸奶的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#海鲜辛拉面
83927人看过 -
#春日尝鲜#莴笋酿虾滑
174419人看过 -
辣子鸡翅
103380人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
716089人看过 -
清汤面
2174327人看过 -
纯手工青团(咸蛋黄肉松+豆沙两种馅)
147450人看过 -
软面透油/油皮小笼包子/发面教程来了/一口爆汁早餐包
14154人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸~纯纯的鱼肉,孩子们最爱吃
435937人看过 -
辣子鸡丁,麻辣鲜香
51803人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
551585人看过 -
手工酸奶
88662人看过 -
鲜虾瑶柱海鲜粥~快手营养粥
1283559人看过