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香菇上海白菜，好吃颜值高

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简单好吃还能摆盘唬唬人。适用于油菜等各式叶菜，及各式蘑菇，学一个，会十个。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
上海白菜 350克
、
干冬菇 大约25小朵，30克
、
葱 1根
、
蒜 4瓣
、
上海白菜勾芡水淀粉 1/2茶匙淀粉+2汤匙水
、
蘑菇勾芡水淀粉 1/2茶匙淀粉+1茶匙水
、
以下调料放入上海白菜中
、
糖（可选） 1克
、
盐 3克
、
日式木鱼高汤粉 1/2茶匙，可用少许味精代替
、
以下调料放入蘑菇中
、
生抽 1汤匙
、
老抽 1/4汤匙
、
蠔油 1汤匙
、
料酒 1茶匙
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-14

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