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年糕肠串

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这是一个吃一次就想吃第二次的美食，我第一次的时候还以为不可能有多好吃，但是当我吃完一串以后立马就像要吃第二串了，然后的然后就根本就停不下来了！尤其是酱料一顶一的好吃！参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

年糕条 6根

、

脆皮小香肠 6根

、

韩式辣酱 25g

、

甜面酱 25g

、

饮用水 20g

、

白醋 10ml

、

鱼露 5ml

、

香油 5ml

、

糖 5g

、

孜然粉 5g

、

蒜 2瓣

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
拿一个碗，把配料表中的调料依次添加进来，蒜直接弄成蒜泥！
步骤2/11 点击查看大图
最后加入孜然粉混合均匀！
步骤3/11 点击查看大图
准备好需要的年糕和香肠！
步骤4/11 点击查看大图
拿一个竹签串一个年糕，串一个小香肠，再串一个年糕，再串一个小香肠！
步骤5/11 点击查看大图
直到串到自己觉得合适的长度就可以了！
步骤6/11 点击查看大图
电饼铛预热后加入食用油！
步骤7/11 点击查看大图
放入串好的年糕串！
步骤8/11 点击查看大图
盖住电饼铛，选择酥脆模式，煎制两面金黄就可以关火了！
步骤9/11 点击查看大图
煎好的年糕串直接拿刷子刷满酱汁，多多的刷才更好吃哦！
步骤10/11 点击查看大图
撒点黑芝麻！
最后一步点击查看大图
趁热开动吧！

小贴士

①年糕条从冰箱拿出来可以用微波炉中高火加热20～30秒，可以方便串在竹签上，煎后也不会过硬！ ②酱料还可以刷其它串串，比如说烤串，煎串，炸串，都很美味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-14

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