肉沫酿苦瓜
清热降暑的凉瓜,加上肉沫和辣椒,味道很不错喔。
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步骤1/6
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先把猪肉用绞肉机打成肉沫,或手工剁。
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步骤2/6
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苦瓜切圈,挖岀瓜瓤,
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步骤3/6
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把肉沫塞进苦瓜内,
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步骤4/6
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把豆鼓蒜蓉辣酱放在肉沫上面,
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步骤5/6
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放入蒸锅上蒸,水烧开,蒸10分钟左右,
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最后一步
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苦瓜变软,肉也熟了,这样做的苦瓜很好吃喔。
1.没有豆鼓蒜蓉辣酱的,猪肉用油,盐,生抽腌制入味,塞进去蒸也一样好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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