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网红凉拌黄瓜柠檬虾的做法

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网红凉拌黄瓜柠檬虾

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超适合夏天的一道开胃菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

虾适量

、

柠檬半个

、

小米辣 2个

、

香菜 2根

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

米醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾去头，去虾肠，去壳
步骤2/8 点击查看大图
牙签固定一下，焯水
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜削成薄片
步骤4/8 点击查看大图
卷起摆盘备用
步骤5/8 点击查看大图
虾头炒出红油
步骤6/8 点击查看大图
取出虾头，虾肉去掉牙签，煎两面金黄，晾凉备用
步骤7/8 点击查看大图
大碗中加入蚝油，米醋，生抽，柠檬，小米辣，香菜，最后加入虾仁搅拌均匀
最后一步点击查看大图
排盘，美味与美貌并存，超级适合夏天哦

小贴士

煎好的虾头不用扔，可以熬汤哦，特别鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-14

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