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家常菜～凉拌羊肉

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最近小忙，做菜也简单！凉拌羊肉，适合这个高湿高温的天气。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

熟羊肉 1块

、

大葱 1根

、

香菜适量

、

大蒜适量

、

青红椒适量

、

米醋适量

、

盐适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
煮熟的羊肉一块，最好是羊排肉，肥瘦相间。
步骤2/5 点击查看大图
蒜拍碎，葱、香菜切段，辣椒切丝。
步骤3/5 点击查看大图
羊肉切大一点的块。
步骤4/5 点击查看大图
羊肉、大葱、青红辣椒、香菜、大蒜混合，加上盐、米醋、辣椒油搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
没有悬念，只有味道。

小贴士

熟羊肉若是凉的，在开水里烫一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-14

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