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电饭锅版枣糕的做法

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电饭锅版枣糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大枣 120g

、

水 300g

、

白糖 80g

、

鸡蛋 4个

、

低筋面粉 180g

、

泡打粉 8g

、

小苏打 4g

、

玉米油 70g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
120g大枣去核切碎备用
步骤2/8 点击查看大图
大枣加300g清水用不沾锅熬至水分收干
步骤3/8 点击查看大图
枣泥晾凉放四个鸡蛋80g白糖，用打蛋器打至大泡泡状态（白糖可以换成木糖醇，多少也根据个人口味）
步骤4/8 点击查看大图
加入180g低筋面粉，8g泡打粉，4g小苏打，翻拌匀
步骤5/8 点击查看大图
最后加入70g玉米油拌匀（没有味道的植物油都可以）
步骤6/8 点击查看大图
放入电饭锅，撒芝麻，黑白随你便~（如果你家电饭锅使用时间比较长了建议刷点油）
步骤7/8 点击查看大图
煮饭键跳灯后焖十分钟就可以出锅了
最后一步点击查看大图
改刀切块可以吃啦~本人比较喜欢凉透再吃，凉透后颜色会变深。操作简单，大家不妨试试哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-15

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