经典酱油炒肉
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步骤1/10
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五花肉洗净切块
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步骤2/10
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姜与蒜头切片
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步骤3/10
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热油爆香姜片后再下蒜片略炒
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步骤4/10
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加入肉
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步骤5/10
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适量黑酱油略炒
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步骤6/10
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适量酱青
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步骤7/10
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适量白糖
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步骤8/10
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适量料酒
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步骤9/10
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全拌炒均匀后上锅盖,间中翻炒片刻,转小火闷至汁浓稠既可
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最后一步
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完成
下足够的料酒代替水份,闷煮出来的肉~味道很棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
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