下饭菜：别样的油焖茄子
茄子是我们日常生活中比较常见的家常菜。有时候觉得茄子不管怎么烧都烧不出外面饭店的味道，而且炒出来的茄子颜色发黑口感硬硬的特嚼劲，其实那是你烧茄子的方法错了，今天跟大家分享一下油焖茄子的做法。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备的食材主要是茄子、西红柿、蒜米，另外的调料一般家里都有。
-
步骤2/6
点击查看大图
将茄子去皮切成长条状、西红柿切小块、蒜米剁碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
开大火将锅烧热后多加些油入锅，油温升高后将茄子放入锅中炸至金黄色捞出沥干备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
开中火将蒜末和西红柿倒入锅中炒至出汁，加少许盐和生抽、再加两勺陈醋和一勺鸡精翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后，加炸好的茄子放入锅中翻炒片刻撒少许葱段即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
一份好吃的下饭菜就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-15
下饭菜：别样的油焖茄子的其他做法
下饭菜：别样的油焖茄子的相关分类
下饭菜：别样的油焖茄子的相关推荐
-
#东古525掌勺节#鲜肉馄饨
107994人看过 -
红烧牛肉这样做，每次吃一锅#中秋宴，名厨味#
1926652人看过 -
#开启观赛嗨吃局#椒盐虾
152980人看过 -
红烧罗非鱼
997743人看过 -
红烧牛肉土豆￨秘制美食
10091438人看过 -
红烧罗非鱼
21065人看过 -
油焖茄子
26492人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
959678人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73608032人看过 -
鸡翅根炖土豆粉条
41936人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉
384504人看过 -
⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#
241757人看过
