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河南人最爱的焖面系列

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两个蛋妈

第一次吃焖面是在老公的食堂的里！厂里都是河南人，他们的厨师专门从河南请过来的！做的面食都不重复的，还很好吃！ 今天模仿焖面里一款扁豆肉丝焖面！ 首先我们要去菜市场买两块钱的粗面(一家四口的份量) 其次买点肉丝，肉太贵了，买8块钱的就可以了！ 先把肉丝放锅中炒熟，加入生抽和老抽各一勺，盐一点点！ 在放入扁豆，炒至变软加入适量的水！ 烧开后加入面条，盖上盖子收汁关火闷五分钟即可出锅 是不是很有食欲这么一大碗我一个人就可以吃完 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
粗面条 200克
、
肉丝 80克
、
扁豆 100克
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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