番茄口蘑(宝宝最爱)
孩子疫情期间长胖了不少,平时很喜欢吃肉,口蘑和肉味很像,很香,孩子喜欢。而且这个菜全程只加了盐一个调料,健康又简单,宝妈们试一试吧!
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步骤1/7
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口蘑切如图的小块,锅中倒油,油稍热一点以后,加入口蘑翻炒,争取让每块口蘑都在油里洗个澡
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步骤2/7
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继续翻炒口蘑,慢慢的会炒出水份
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步骤3/7
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直到口蘑的水分靠干了,如上图的样子
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步骤4/7
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加入番茄,翻炒,要多炒一会,不要离开人,免得水份干了,糊了。
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步骤5/7
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番茄和口蘑炒的很有点干的时候,加入一碗水(喜欢汤汁多的,可多加一点)。炖一下,这一步是为了让番茄变得的更浓稠
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步骤6/7
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加入生菜,要出锅的时候加入适量的盐。(这个菜只有盐一个调料,对小朋友来说,很健康咯)加了生菜以后,我又加了一点点水
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最后一步
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成品,铛铛铛铛,口蘑有肉的口感,孩子既能吃到肉的香味,又不会长胖!两全其美有木有?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
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