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火锅火锅

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俊妈de小食光

贵州的夏季一点儿都不热，夏季平均温度21℃，湿气略重，火锅可以去寒除湿，所以火锅一年四季不断哟，在贵州有一种吃叫做“火锅与夏天更配哟”。[色色R][色色R] 许久没有吃火锅了，今天用SADU多动能锅来煮火锅吃吧！！！ 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
豆腐 100克
、
魔芋豆腐 80克
、
豆芽 80克
、
各种丸子 300克
、
牛肉片 400克
、
生菜 1棵
、
排骨 500克
、
玉米 1根
、
胡萝卜 半根
、
香菜 3棵
、
糍粑辣椒 适量
、
豆瓣酱 2勺
、
青辣椒 2个
、
盐 适量
、
酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
鸡精 适量
、
花椒籽 一小把
、
香叶 几片
、
八角 半个
、
草果 2个
、
桂皮 一小片
、
孜然粉 适量
、
姜调味料 适量
、
香葱 适量
、
大蒜 5瓣
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士

温馨小提示： 排骨提前煮八九分熟，先煮难煮熟的菜，后放易煮熟的菜。 盐最后再放，尝尝菜是否入味再放哟。 糍粑辣椒（制做：蒜+姜+水一起打细）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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