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香辣粉蒸肉

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阿萍的日食记

朋友去外地旅游，特意给我带回来了一些做菜的调料，其中就有重庆特产——桥头牌粉蒸肉调料，香辣口味的，用它来做荷叶粉蒸肉吃风味十足。 荷叶有清暑、化湿、降浊、升阳气的功效，并且有降脂、减肥的作用。总之，荷叶做粉蒸肉绝对是夏日饭桌上的臻品。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
精选五花肉 450克
、
铁棍山药 1根
、
粉蒸肉调料 1包
、
水 80克
、
葵花籽油 80克
、
老抽 10克
、
荷叶 1张
、
葱 2根
烹饪步骤
小贴士

这种粉蒸肉调料可以蒸羊肉，牛肉或排骨铺在肉底下的不一定是山药，土豆、红薯也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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