家常蒜蓉小鲍鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
首先，当然是买超市盒马鲜生或永辉超市新鲜小鲍鱼12只(3元/只)
-
步骤2/7
点击查看大图
一定要用刷子将小鲍鱼裙边的褐色污渍刷干净，平面也别忘了刷一下
-
步骤3/7
点击查看大图
切十字花刀，注意别切太深，否则容易断
-
步骤4/7
点击查看大图
冷水下锅，至水沸腾，水开始变热起浮沫，将小鲍鱼捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
当然少不了切一些姜蒜末，根据个人口味决定姜蒜末的多少
-
步骤6/7
点击查看大图
油温六七成热下姜蒜末、耗油、少量糖。等煸出香味，放小鲍鱼翻炒
-
最后一步
点击查看大图
待小鲍鱼变色，尝一下味道，如果觉得咸甜度正好，勾芡收汁后直接出锅。如果觉得味淡，则加少量盐，反复尝试之后，直至味道适合你的口味时，勾芡收汁后出锅(如果为了好看，撒些葱花点缀)。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-16
家常蒜蓉小鲍鱼的其他做法
家常蒜蓉小鲍鱼的相关分类
家常蒜蓉小鲍鱼的相关推荐
-
#美味开学季#炒肥肠
141202人看过 -
家常鲍鱼饭
13153人看过 -
耗油鲍鱼
26079人看过 -
鲍鱼焖肉
117291人看过 -
干鲍鱼焖鲜鲍鱼
40859人看过 -
卤汁鲍鱼
23311人看过 -
米线面条酱
139人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#意大利肉酱面
151人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#粽子飘香
1160人看过 -
免揉、免厨师机的【毛毛虫面包】
1507人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#满肉火腿肠：熔岩乳酪火腿三明治
8375人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#香浓丝滑玉米汁
5101人看过
