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干豆腐卷金针菇的做法

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干豆腐卷金针菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干豆腐适量

、

金针菇两小袋

、

葱蒜适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好干豆腐和金针菇，干豆腐切成长短均匀的长条，金针菇洗净掰开
步骤2/4 点击查看大图
把干豆腐铺平，一头放上金针菇，卷起来，用牙签固定住
步骤3/4 点击查看大图
起锅热油，倒入葱蒜，放入生抽和蚝油，翻炒两下，倒入一碗半水，水开加盐和白糖，再放入干豆腐金针菇，煮三分钟左右
最后一步点击查看大图
水快要煮没的时候放入淀粉水，大火收汁，盛到盘子里，撒上香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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