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卤一切

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香茅草 10个
、
荜茇 10个
、
草果 1个
、
丁香 1个
、
香叶 3片
、
茴香 一小把
、
山奈 一捏儿
、
桂皮 3块
、
八角 3个
、
干辣椒 7个
、
花椒 1小把
、
麻椒 1小把
、
沙姜 2块
、
葱 1根
、
姜 4片
、
蒜 1头
、
料酒 1大勺
、
白糖 1大勺
、
老抽 半大勺
、
生抽 1大勺
、
盐 3小勺
、
面酱 1大勺
、
啤酒 1瓶
、
小鸡腿 5个
、
鹌鹑蛋 20个左右
、
鸡蛋 4个
、
豆皮 5张
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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