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椒盐酥的做法

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椒盐酥

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制作简单快手。一口一个，超级好吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

低筋面粉 200克

、

黑芝麻(装饰) 5克

、

鸡蛋液 24克

、

鸡蛋液(刷面用) 20克

、

玉米油 100克

、

花椒粉 2克

、

白糖 50克

、

盐 1克

、

小苏打 2克

、

泡打粉 4克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋液、食用油和糖混合搅拌至乳化状态。
步骤3/6 点击查看大图
然后加入剩下的全部食材(黑芝麻除外)，用手抓匀成团，没有看见白粉就可以了，盖上保鲜膜松弛20分钟。
步骤4/6 点击查看大图
面团搓成15g/个的小面团，放在垫了烘焙纸的烤盘上，用大拇指在中间压一下，刷一层蛋液，再放一点黑芝麻。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱提前预热至170℃后，烤盘放入中层，上下管170℃烤27分钟。
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烤好后，取出放微凉后再食用，小心烫嘴哦版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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