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鲍汁萝卜的做法

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鲍汁萝卜

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本品色泽黄润，萝卜充分吸收了鲍汁的鲜嫩，口感脆甜，入口即化，尤其适宜秋冬季节进补。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

鲍汁 1汤匙

、

干淀粉 1茶匙

、

白萝卜 300克

、

葱 1根

、

水 250克

、

食用油 1汤匙

、

生抽 0汤匙

、

盐 0茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
称取白萝卜300克。
步骤2/6 点击查看大图
将白萝卜去皮，切圆厚块；葱10克（1根）洗净，切葱花。
步骤3/6 点击查看大图
碗中倒入干淀粉1茶匙，加入水2汤匙，调成水淀粉。
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒入水250克，放入白萝卜，鲍汁1汤匙，生抽1/2汤匙，盐1/4茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
步骤5/6 点击查看大图
揭盖，倒入调好的水淀粉，再加入食用油1汤匙。合上锅盖，开始烹饪，大火收汁至浓稠。
最后一步点击查看大图
烹饪结束后，开盖盛出，撒上葱花即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

最好是将萝卜切成厚片，这样既不容易被煮烂，鲍汁也容易渗透进去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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