白菜豆腐汤
本品汤色清澈,颜色好看,香气十足,小白菜清新爽口,豆腐软糯鲜嫩,味道鲜美,口感独特,深受大众的喜爱。
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步骤1/6
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称取豆腐180克,小白菜140克,西红柿70克(1/2个)。
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步骤2/6
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将豆腐切块;小白菜切段;西红柿洗净,切块;葱10克(1根)洗净,葱白切段;姜6克(3片)去皮,切片。
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步骤3/6
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锅中放入食用油1汤匙,姜片,葱白段。合上锅盖,开始烹饪。
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步骤4/6
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揭盖,放入西红柿,豆腐,倒入水500克。合上锅盖,开始烹饪。
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步骤5/6
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揭盖,放入小白菜,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙。合上锅盖,开始烹饪。
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最后一步
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烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
豆腐在烹煮之前,可以先焯下水,可以去除豆腐的腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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