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什锦炒秋葵的做法

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什锦炒秋葵

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本品色泽鲜艳，秋葵的口感独特，脆嫩多汁，滑润不腻，深受大众的喜爱，尤其适宜减肥的女士食用。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

红甜椒 100克

、

黄甜椒 100克

、

秋葵 200克

、

干木耳 10克

、

食用油 1汤匙

、

生抽 2茶匙

、

盐 0茶匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
称取秋葵200克，红甜椒100克，黄甜椒100克，干木耳10克。
步骤2/7 点击查看大图
将干木耳倒入碗中，再倒入水100克，泡发3小时后洗净，备用。
步骤3/7 点击查看大图
另取一锅，倒入水600克，烧开，放入木耳，焯1分钟后捞出，再放入秋葵，焯至断生，捞出沥干，备用。
步骤4/7 点击查看大图
红甜椒洗净，切块；黄甜椒洗净，切块；秋葵去根部，切斜段；黑木耳洗净，撕小朵。
步骤5/7 点击查看大图
锅中放入食用油1汤匙，秋葵，黑木耳，红甜椒，黄甜椒。合上锅盖，开始烹饪。
步骤6/7 点击查看大图
揭盖，放入盐1/2茶匙，生抽2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
最后一步点击查看大图
烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

出锅前加胡椒粉可增香提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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