韩式香菇煎肥牛
零失败做出韩国烤肉的滋味
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步骤1/6
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准备好所有的原材料
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步骤2/6
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肥牛解冻;大葱切成5厘米左右段、冬菇去蒂切厚片;蒜切片;西生菜撕成大片状态
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步骤3/6
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取平底煎锅,锅入少许油,设置温控180度,等火力档位降至1档,放入肥牛,煎至刚刚熟取出
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步骤4/6
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设置温控180度,放入香菇片,煎至两面焦黄取出
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步骤5/6
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继续放入大葱段(如果油不够,可以补点油);煎至两面微黄取出
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最后一步
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摆盘。食用时,肥牛沾上辣椒酱,加入蒜片,用生菜叶裹着吃;大葱和香菇可以直接沾酱或撒点盐、辣椒面直接食用 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
肥牛需要买大片的,煎出来形状好看;不能煎太久,否则口感会老
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发布于 2020-08-17
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