黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼
名字好象绕口令，做法却很简单，关键是好吃
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步骤1/15
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南瓜切块蒸熟
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步骤2/15
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将熟南瓜倒入大碗中（不要南瓜水）趁热加入一半糯米粉，用刮刀或戴上手套和面（防烫）
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步骤3/15
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糯米粉要分次一点点加入，边加边揉，我给的粉量只是个参考，因为南瓜含水量不同，所以粉不要一次性加入
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步骤4/15
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直到揉成一个光滑柔软的面团，如同小朋友玩的橡皮泥一样柔软就可以了
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步骤5/15
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包上保鲜膜醒10分钟
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步骤6/15
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现在准备馅料，搓成一个个小圆，这是黑芝麻流心馅
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步骤7/15
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这是红豆沙馅
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步骤8/15
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将醒好的面团搓长切成均匀的小剂子
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步骤9/15
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取一个剂子搓圆再压扁包入馅料
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步骤10/15
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然后搓圆就是汤圆
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步骤11/15
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把汤圆压扁，一面沾上芝麻就成了南瓜饼
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步骤12/15
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早餐南瓜饼煎一煎，南瓜汤圆煮一煮
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步骤13/15
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汤圆里撒些干桂花，甭提有多香甜
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步骤14/15
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黑芝麻流心南瓜汤圆
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最后一步
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白芝麻红豆沙南瓜饼
我的V：Dxyanyan688 备注豆果，欢迎交流美食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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