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夏日鲜嫩清蒸鸡翅中

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尘晓美食记录

鸡肉其实处理好了，烹调方法对了，很是鲜嫩！夏日不会想吃油炸之类，太腻了！还是喜欢简单的调味，不油腻，清蒸最合适，今天吃清蒸鸡翅中！适合上班族的快手蒸菜，咸鲜肉嫩！ 最主要是省时间！上班回家，还要花很多时间做菜的话，就算开了空调我也是hold不住啊！太热了，就算立秋了，“秋老虎”还是很厉害！最近吃饭，都是快手为主！ 教你如何节省时间！ 这道菜，分两步走！早上腌制，下午下班回家蒸！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅中 8只
、
姜丝 一把
、
干辣椒 2个
、
料酒 3勺
、
柠檬蒸鱼酱油 2勺
、
盐 1勺
、
糖 1勺
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

注意：1、鸡翅要腌制够时间，时间不够就在鸡翅两边划口，更容易入味！ 2、都是简单调味，小朋友也能吃，干辣椒量少，基本是不辣的！ 3、蒸的时间需要自己调节，鸡翅大小不一样！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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