简单美味金不换炒花蛤
金不换也叫九层塔,在老家一般都是用来擂茶招呼客人用的。我家老沈超喜欢这个味,所以平常我都会把它融入烹饪中,增加香味。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
-
步骤1/11
点击查看大图
这是自己种的金不换图片,每年都会种上一些用来入菜。
-
步骤2/11
点击查看大图
花蛤清洗干净控干水分,花蛤最好购买商家已经养好去沙的,这样省事。
-
步骤3/11
点击查看大图
葱白切段备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
姜切丝,辣椒切圈,辣椒也是自己种的,绿色纯天然。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅热油倒入花蛤。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入葱姜辣椒翻炒几下。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入半碗清水,盖上锅盖煮半分钟,这时花蛤已经微微开口。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入金不换翻炒几下,金不换可以生吃,所以不必炒太久
-
步骤9/11
点击查看大图
加入适量盐调味。
-
步骤10/11
点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
简单快手又美味的金不换炒花蛤上桌了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
炒花蛤的其他做法
炒花蛤的相关分类
炒花蛤的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#清凉解暑快手凉拌菜
1040854人看过 -
孜然鸡胗
38059人看过 -
凉拌皮蛋
19085572人看过 -
黑豆苗炒肉丝
63145人看过 -
下酒菜:凉拌卤牛肉
425188人看过 -
年夜饭凉拌菜谱 解腻爽口开胃下酒菜
306066人看过 -
欲罢不能的~蒜蓉牡蛎~好吃到哭
552151人看过 -
土豆丝
33701人看过 -
超级简单的炸鸡腿
784713人看过 -
#肉食主义#果香烤鸡腿or大虾
161369人看过 -
筋头巴脑
16789人看过 -
#味达美年味小馆#椒麻鸡 适合宴客的小炒鸡 下酒菜
174772人看过