来了来了||暄软好吃的菠菜树叶馒头来了
面粉对于西北人来说，那是每日餐桌上都少不了的主食，光一个馍馍就能做出好多种花样来，大多数人家的早餐都离不开馍馍，之前给大家分享了猪蹄和土豆的象形馒头，今天给大家分享一款菠菜泥汁做的象形馒头。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/15
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准备材料;面粉、菠菜泥汁、酵母、白糖。
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步骤2/15
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面粉中加入酵母、白糖、加入菠菜泥汁搅拌成絮状。
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步骤3/15
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稍微往一起揉一下，加入15克玉米油。
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步骤4/15
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揉成一个没有干粉的较光滑的面团，盖保鲜膜醒发。
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步骤5/15
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发酵至面团出现这种大蜂窝状就发好了，揉面垫撒少许薄面，将面团挖到揉面垫上开始揉面。
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步骤6/15
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将面团揉至光滑，搓成长条。
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步骤7/15
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分成50克一个的大小均匀的剂子。
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步骤8/15
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揉圆擀成圆形的饼状，一切四。
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步骤9/15
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将切开的四片面摞起来之后再立起来，先把第一片两个角捏在一起，再抓住其余的，中间插进一根筷子向下一拉一压。
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步骤10/15
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再将两头往尖捏捏，捏成一个树叶形状。这样一个树叶馒头生胚就做好了。
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步骤11/15
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将做好的馒头生胚均匀的摆在刷了油的屉篦上。
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步骤12/15
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放入冷水锅中醒发20分钟，开大火上汽后蒸8分钟，再焖3分钟。
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步骤13/15
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喧软好吃的菠菜树叶馒头就做好了。
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步骤14/15
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看看特别的喧软好吃！
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最后一步
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成品！
玉米油一开始加入或者在面和成絮状的时候加入都可以。没有硬性规定的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-18
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