爆炒鸽胗
-
步骤1/9
点击查看大图
清洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
切花，胗心部位很嫩，土豪可以只要这个部位
-
步骤3/9
点击查看大图
水烧开放入切好的鸽胗，变色后捞出
-
步骤4/9
点击查看大图
控水，以免爆炒出水太多和油花乱溅
-
步骤5/9
点击查看大图
控水间隙准备配菜，自己泡的辣椒，大蒜
-
步骤6/9
点击查看大图
调汁，盐，白糖，生抽，老抽，辣椒油（不吃辣可以不放），胡椒粉，香醋
-
步骤7/9
点击查看大图
锅洗净油烧辣，热锅冷油
-
步骤8/9
点击查看大图
放入控水后的鸽胗，三十秒后倒入葱姜蒜辣椒，炒出香味放入调好的料汁
-
最后一步
点击查看大图
成品，家里没有小葱，自行脑补撒一把葱花的效果
不想切花的可以切薄片，用泡过的蒜头和红椒口感更好，大火快炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-18
爆炒鸽胗的其他做法
爆炒鸽胗的相关分类
爆炒鸽胗的相关推荐
-
地三鲜
35429111人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6707149人看过 -
奶白桂鱼汤汤如牛奶白鱼肉刺少肉质鲜美
27798人看过 -
春季养生茶肝火旺，祛湿重，湿气重减肥
306437人看过 -
麻辣粉（一人份）
106529人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8612301人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#泡椒爆炒牛肉丝
158820人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 高颜值的香菇青菜
1225025人看过 -
红烧茄子
71737698人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌苦瓜
395822人看过 -
#解腻开胃就吃它#丝瓜炒老油条，夏季必吃清热祛暑
242880人看过 -
凉拌腐竹
4028634人看过
