自制豌豆凉粉，跟我做零失败
想吃凉粉了，不用去外面买，家里常备一袋豌豆粉，想吃随时做，不受限！
-
步骤1/9
点击查看大图
准备一份豌豆淀粉
-
步骤2/9
点击查看大图
加入等量的水搅拌均匀。也就是1:1。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中加入5份等量的水。
-
步骤4/9
点击查看大图
水滚开以后倒入水淀粉，边倒边搅拌。小小的火开着，疯狂搅拌，搅至全部透明就可以了。倒入大碗或者其他容器，晾凉。
-
步骤5/9
点击查看大图
晾凉就成型了。非常地Q弹！
-
步骤6/9
点击查看大图
切条。切点黄瓜丝。
-
步骤7/9
点击查看大图
调个料汁吧。
-
步骤8/9
点击查看大图
浇上去。
-
最后一步
点击查看大图
真的是酸辣又凉爽，美味！
1，调淀粉水是1:1。锅中加水是5份水。
2，一定要小火，不停搅拌。不然黏锅。
3，淀粉水静置时间长会重新凝结在一块，用筷子再次搅开再倒入锅里。
这个比例不会失败。做做看吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-19
豌豆凉粉的其他做法
豌豆凉粉的相关分类
豌豆凉粉的相关推荐
-
自做快手彩色凉皮
61768人看过 -
#一学就会快手菜#自做月饼
91284人看过 -
豆腐这样做，给肉也不换
6422人看过 -
自制美味凉粉（简单易做）
108104人看过 -
安心凉粉轻松做
421502人看过 -
#晒出你的团圆大餐#牛肉包子
106164人看过 -
牛肉炒辣椒
52536人看过 -
龙须馓子
8638人看过 -
#秋日养生这样吃#梅豆炒肉
192513人看过 -
豆芽拌龙须
16368人看过 -
梅肉香菇蚝豆腐
101262人看过 -
凉粉这样做，香辣酸爽~好吃到没朋友
130916人看过
