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紫菜虾滑汤的做法

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紫菜虾滑汤

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这是一款小朋友大人都能喝的汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

虾 800克

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 1勺

、

紫菜包 1包

、

香油 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

姜丝 4条

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾去虾线剥壳，洗净，沥干水分待用
步骤2/9 点击查看大图
加入盐，淀粉，蛋清搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
倒入搅拌机打碎
步骤4/9 点击查看大图
这样就可以了
步骤5/9 点击查看大图
倒进雨水的小碗里铺平，盖上盖子或者包上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟
步骤6/9 点击查看大图
锅内放水，姜丝和香油煮开
步骤7/9 点击查看大图
水煮开后把虾滑挤成小圆球放入水中
步骤8/9 点击查看大图
快起锅前放入紫菜包
最后一步点击查看大图
成品完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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