五花肉焖萝卜干
简单就美味，这道菜吃的就是萝卜干和肉揉和在一起的特有味道，无需添加其他过多的调味品。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/7
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五花肉洗干净，用厨房纸挤干水分，加入一勺生抽、一勺红烧汁丶一勺鸡粉腌制半个小时！
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步骤2/7
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把腌制好的五花肉切成块，放平底锅中加入蒜蓉，炒出肥油！
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步骤3/7
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萝卜干泡好捞起沥干水分！
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步骤4/7
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加入到炒出油份的五花肉中，搅拌均匀，加入没过面的清水，大火煮开转小火焖15至20分钟。
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步骤5/7
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收汁的时候撒上葱花。倒入适量生抽调味即可。
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步骤6/7
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美味的五花肉焖萝卜干就做好了。
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最后一步
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萝卜干的味已经渗入到五花肉里面，非常好吃。
因为我的萝卜干是自己晒的，盐分比较少，因此我只是简单的洗干净了就可以放入五花肉里面煮了。（如果是在外面买的萝卜干，是用盐来腌制的，就一定要提前用水把盐分泡出来后沥干水分再煮，不然会煮出来很咸。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-19
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