蟹肉饼CrabCake
浏览 1.3万 · 收藏 48
将做法保存到手机
最近是梭子蟹季，除了拆蟹需要些许耐心，其他都不难。配菜也可任意调整，大家赶紧做起来吧！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
梭子蟹洗净，大火蒸10分钟，关火闷一会。
-
步骤2/3
点击查看大图
蟹晾凉，拆出肉肉。
-
最后一步
点击查看大图
肉肉中拌入土豆丁，蔬菜丁（家里只有土豆，大家可以任意加入切丁即可），色拉酱和淀粉拌匀，用勺子造型放油锅里小火慢煎即可。
小贴士
1.淀粉用量可多可少，少的话吃起来没有粉感，多的话容易成型。
2.小火里面煎，放油里煎到摇动锅子，饼可以滑动，说明一面煎好了。另一面滑动后翻两次面即可装盘。注意翻面时用两个铲子帮忙翻动饼不易散开。
3.蔬菜任意，按照喜欢的加入。
4.装盘后可以淋上些许柠檬汁提香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-19
换个做法
蟹肉饼CrabCake的相关分类
蟹肉饼CrabCake的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#肉片炒芋头
158993人看过 -
五花肉炖豆角土豆
5130006人看过 -
#入秋滋补正当时#玉米胡萝卜山药排骨汤
4004733人看过 -
山药玉米排骨汤
588353人看过 -
#秋日养生这样吃#滑子菇炒肉
134084人看过 -
红枣牛奶
36449人看过 -
油炸辣椒段
166598人看过 -
瑶柱扒娃娃菜
92039人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#下饭早餐鸡蛋炒馒头丁！满足全家人的胃
233714人看过 -
孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#
1115412人看过 -
关晓彤同款瘦身汤，西红柿香菜汤
44528人看过 -
腌笃鲜｜日食记
2415821人看过
