电饼铛茄饼
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步骤1/6
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准备好做茄饼所需食材
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步骤2/6
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把茄子切成如图所示的样子,里面的茄肉用勺子弄出来
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步骤3/6
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把挖出来的茄肉切碎,洋葱,胡萝卜,小葱都切小丁,加入两个鸡蛋,两勺面粉,食盐,鸡精,少许花椒油,一点水按一个方向搅拌均匀
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步骤4/6
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电饼铛刷油
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步骤5/6
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把切好的茄圈放入电饼铛,在茄圈里加入馅,盖上盖子煎,因为有鸡蛋,所以要翻的勤一点,不然容易糊
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最后一步
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超级好吃又易上手的茄饼就做好啦,我总觉得吃这个茄饼能吃出一股肉味来ོ
煎茄饼的时候因为里面加的有鸡蛋要翻的勤一点,不然容易糊哦,个人觉得简单的味道才是好的味道,所有没有加五香粉那些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
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