青椒炒豆腐皮
豆香充盈,略带清爽的辣味,夏日必备。丰富的维生素蛋白质,身体棒棒。
-
步骤1/5
点击查看大图
热水焯豆腐皮一分钟,便于去掉豆腥味,使口感更软。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅后,加油,下蒜片,小米辣,15s
-
步骤3/5
点击查看大图
放入青椒,翻炒两到三下,沿锅边加入一小勺醋(醋会挥发,不怕酸),翻炒半分钟,可以闻到辣椒香味飘出
-
步骤4/5
点击查看大图
放入滤干水的豆皮,少量盐,一点红烧酱油(生抽也可以。再翻炒一分钟,加入料酒,会更香。再翻炒半分钟,酱油或者盐不够的话,再加入一些。
-
最后一步
点击查看大图
出锅(撒上芝麻optional)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
青椒炒豆腐皮的相关分类
青椒炒豆腐皮的相关推荐
-
青椒豆腐皮
108507人看过 -
口水鸡
30736070人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
198068人看过 -
家常葱花饼
31047695人看过 -
韭菜炒鸡蛋
327800人看过 -
醋溜白菜
7145276人看过 -
健康低卡家常菜—青椒豆腐皮
2737624人看过 -
酸辣汤 胡辣汤
1252358人看过 -
#夏至日,大口吃面#韭菜末炒鸡蛋
158501人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12751804人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常韭菜鸡蛋虾皮馅大包子
186698人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1096952人看过